Saladede pommes de terre au jambon cru et oeuf poché Entrée facile 15 min 27 min Ingrédients: 3 belles pommes de terre à chair ferme beurre ou huile 2 oeufs 2 tranches de jambon cru (San
Gratinde pommes de terre au jambon cru et aux 3 fromages – Ingrédients de la recette: 2, 500 kg de pommes de terre, 5 ou 6 tranches de jambon cru, 150 g de ÉTAPE 5Dans un saladier, mélangez la créme fraîche avec les oeufs puis salez et poivrez selon votre goût. Tarte aux légumes, jambon blanc et fromage.. Recettes similaires à Recette gratin de pommes de terre Préparation Couper le jambon en dés puis peler et émincer l’oignon. Faire revenir l’oignon à la poêle dans le beurre fondu. Après 3 min, ajouter les dés de jambon puis saupoudrer le tout de 75 g de farine. Bien mélanger pour former une pâte puis incorporer le lait progressivement, tout en délayant avec une spatule pour obtenir Faitescuire les pommes de terre à l’eau puis égouttez-les. Pelez-les et détaillez-les en fines rondelles. Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et faites revenir le jambon jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant. 1Cuire les pommes de terre 20 minutes à l’eau bouillante. Éplucher l’ail et l’oignon, les hacher et les faire revenir dans un poêle avec une noisette de beurre. 2 Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Beurrer un moule à azeE. 21 117 40 372 15 207 81 346 98